Hoje em dia, um número crescente de pessoas está seguindo o caminho DIY para reformas domésticas.
Eles podem ser atraídos pelos custos que economizam seguindo esse caminho (desde que saibam o suficiente para fazê-lo corretamente). Ou podem gostar da ideia de ampliar seu conjunto de habilidades e realizar algo por conta própria.
Se você está nos estágios iniciais de planejamento e precificação da cozinha dos seus sonhos (nenhum empreiteiro contratado ainda) ou se decidiu seguir o caminho de bricolage, há algumas coisas que você deve considerar.
Você provavelmente nunca pensou em muitas dessas coisas até começar a projetar sua nova cozinha. Uma dessas considerações é até que ponto as bancadas devem se projetar.
As saliências padrão da bancada devem estar a 1-1,5" das bases dos armários. As saliências da ilha da cozinha e da península podem ter até 12” sem suporte adicional. Saliências em pias embutidas devem ser de 1/8-1/4”. Saliências menores que 1" causarão problemas funcionais. Saliências mais longas precisam levar em conta o material da bancada, peso adicional, espaço e preferência pessoal.
As saliências da bancada da cozinha servem a um propósito funcional na cozinha e fornecem uma aparência finalizada à sua cozinha.
Você provavelmente nunca notou o comprimento das saliências da bancada em sua própria casa ou nas casas de seus amigos, a menos que essas saliências fossem muito longas ou muito curtas.
Mas o que é muito longo e o que é muito curto? E o que você deve considerar ao decidir sobre o comprimento da saliência?
Índice
Comprimentos padrão da saliência da bancada
Para bancadas padrão, o comprimento médio recomendado da saliência é de 1 a 1,5 ″ medido a partir da base dos armários e não as portas do armário.
Essa é a quantidade de balanço que os profissionais preveem que atenderá às funções mínimas de um balanço de bancada (as funções de um balanço de balcão são discutidas na seção a seguir).
As saliências da ilha de cozinha e da península que são projetadas para fornecer espaço para banquetas ou cadeiras podem se estender entre 8 "e 12" antes de suporte adicional ser necessário para a saliência.
Esse comprimento de saliência de bancada sem suporte é viável em ilhas e penínsulas de cozinha porque a saliência é equilibrada pela quantidade de bancada que se estende na direção oposta.
O terceiro tipo de saliência de bancada recomendada que você pode não ter pensado é algo que os empreiteiros de cozinha chamam de saliência positiva para pias de cozinha.
A saliência positiva não se refere à bancada que se estende em frente à pia; isso deve estar nivelado com o resto do balcão, a menos que você tenha uma pia de mordomo.
Saliência positiva para pias refere-se a uma borda do balcão que se estende sobre a própria pia e deve ter 1/8-1/4" de comprimento.
Você pode fazer sua saliência mais longa ou mais curta, mas deve considerar as consequências de se afastar muito dessas medidas recomendadas.
Qual é a função de uma saliência de bancada?
As saliências da bancada da cozinha têm dois propósitos principais.
A primeira função é que pendeevite que derramamentos e migalhas caiam em seus empates e armários.A segunda função das saliências da bancada éfornecer espaço para os pés da pessoa que trabalha no balcão.
Se você observar a maioria das pessoas trabalhando em uma cozinha, elas preferem que seus corpos fiquem próximos ao balcão. Isso melhora o alcance do balcão e reduz a chance de deixar cair ou derramar coisas no chão.
Sem uma saliência suficiente, os dedos dos pés serão pressionados contra a base do armário e você terá que inclinar o corpo para a frente para obter uma proximidade confortável com o balcão..
Isso pode causar dores nas costas e você provavelmente vai bater com os dedos dos pés nos armários com frequência.
Saliências de bancada estendidas, como são frequentemente vistas em ilhas de cozinha e penínsulas (ilha anexa ao balcão principal em forma de L),são projetados parafornecer espaço sob a bancada para sentar.
Em uma ilha ou península alta, este será um banco de bar, mas algumas pessoas têm um rebaixamento ou uma ilha ou península mais baixa que pode acomodar assentos regulares.
Algumas pessoas também criam espaço extra para acomodar as estações de alimentação ou a cama de seus animais de estimação.s.
Saliência positiva para piasprotege a calafetagem e a vedação ao redor das pias, melhora a drenagem e minimiza a quantidade de água que espirrasobre o balcão e no chão.
Considerações ao escolher o melhor comprimento da saliência da bancada
Preferência pessoal e espaço. Você pode preferir um lábio mais apertado em suas bancadas ou pode ter pés grandes que precisam de espaço extra.
Cozinhas menores podem ser afetadas negativamente por uma saliência de bancada estendida, mas saliências mais longas podem aumentar a área de superfície de um balcão em uma cozinha pequena. Assim, um equilíbrio terá que ser encontrado.
Uniformidade
Sua saliência em um balcão pode ser limitada por espaço, localização (uma bancada perto de uma porta não deve se estender no caminho para essa porta), etc.
Se você preferir que suas saliências sejam as mesmas em todos os balcões, você terá que combinar o balcão limitador.
Suporte necessário
Fornecer suporte para uma saliência pode afetar a funcionalidade (expandida na próxima seção). Também pode aumentar os custos.
Se você decidir ir com uma longa saliência (mais de 8-12”) em sua ilha ou península, você terá que instalar pernas de apoio, mísulas ou suportes em forma de L.
Tamanho da ilha ou península
A saliência estendida que as ilhas e penínsulas podem ter antes de precisarem de suportes estruturais é compensada pela bancada que se estende na direção oposta.
Assim, se você tiver uma pequena ilha ou península, há um contrapeso menor para sua saliência, o que significa que você pode ter que instalar suportes em um comprimento menor.
Material da bancada
O material usado para sua bancada também fará uma grande diferença em quanto tempo sua saliência pode ter.
Por exemplo, o granito é muito mais pesado do quelaminado para bancada, então uma saliência de granito será mais limitada.
Peso adicional
Uma saliência de bancada projetada para acomodar uma área de estar provavelmente terá muitas pessoas descansando ou apoiando-se nela com os braços e a parte superior do corpo. Você precisa considerar esse peso adicional antes de decidir sobre o comprimento.
Sentar-se em balcões é permitido ou tabu. Qual regra se aplica à sua casa?
Suponha que você tenha uma casa onde é permitido sentar no balcão. Nesse caso, uma saliência mais curta garantirá que essa pressão adicional não seja concentrada apenas na parte saliente sem suporte do balcão.
Consequências de saliências de bancada muito curtas e muito longas
Se você encurtar o beiral, perderá a funcionalidade básica do beiral, ou seja, evitar que respingos e migalhas caiam nas gavetas e armários e dar espaço para os pés.
Se você tem pés grandes e durante toda a sua vida adulta, bateu os dedos dos pésnos rodapésde seus balcões de cozinha, remodelar sua cozinha pode fornecer a oportunidade de aliviar seus dedos doloridos, tornando sua bancada mais longa.
Mas não enlouqueça; existem alguns problemas associados à extensão das saliências da bancada além dos recomendados 1-1,5”.
Problemas causados por saliências excessivamente estendidas:
- Pode impedir o acesso a puxadores de gavetas e puxadores de armários.
- Pode exigir suportes adicionais que irão interferir na abertura e fechamento de gavetas e armários em bancadas padrão ou no espaço para as pernas em ilhas e penínsulas.
- Se os suportes não forem fornecidos, a bancada pode ficar pesadamente na frente do armário e causar danos.
- Pode fazer a cozinha parecer menor do que é.
Conclusão
Uma saliência da cozinha deve ter pelo menos 1-1,5 ”de comprimento, medida a partir da base do armário, para evitar que migalhas e líquidos caiam nas gavetas e armários e para fornecer espaço para os pés.
A saliência em uma ilha ou península de cozinha pode ser estendida para 8-12 ”para acomodar espaço para sentar, mas além desse comprimento, é necessário suporte adicional na forma de pernas, mísulas ou suportes em forma de L.
A saliência positiva sobre as pias da cozinha deve ser de 1/8-1/4”, o que ajudará a limitar a quantidade de água que sai da pia, proteger a calafetagem e vedação ao redor da pia e melhorar a drenagem.
Você pode estender a saliência da bancada além desses comprimentos recomendados para acomodar a preferência pessoal, mas deve considerar fatores como peso do material, acessibilidade a puxadores de gaveta e puxadores de armário e o potencial de suporte adicional necessário, o que pode prejudicar a funcionalidade e aumentar o custo.
Referências
FAQs
Qual a altura de bancadas de cozinha? ›
A altura padrão de bancada de cozinha varia entre 85cm a 93cm – contando do chão. Mas essa medida pode variar de acordo com sua estatura. Se você é uma pessoa alta, vale a pena fazer uma bancada proporcional ao seu tamanho para evitar dores na coluna. A mesma coisa vale para quem é baixo.
Qual a altura do armário em cima da pia? ›A medida mínima a ser deixada entre a bancada e o armário suspenso é de 50cm, mas sempre considerando se a altura do armário superior não irá atrapalhar os movimentos ou ficar diretamente na altura da cabeça das pessoas, quase como uma armadilha.
Qual a altura mínima de uma bancada? ›A altura de bancada da cozinha deve ficar entre 86 cm a 93 cm. Trata-se de uma medida padrão que atende adultos de estatura média e não impede o bom uso da bancada por pessoas um pouco mais baixas.
Qual deve ser a altura de um balcão de cozinha americana? ›| Altura da Bancada | Altura da Banqueta |
|---|---|
| 80 a 90 cm | 60 a 65 cm |
| 90 a 100 cm | 70 a 75 cm |
| 100 a 110 cm | 80 a 85 cm |
O ideal é que você saiba o quanto essa pessoa tem de altura dos pés até quatro dedos abaixo do umbigo. Esse valor é exatamente o ideal para a pia da cozinha ser instalada.
Qual é a medida padrão de pia de cozinha? ›Uma pia de cozinha pode ter um tamanho padrão médio de 920 a 940mm de altura.
Qual a distância entre a pia e o balcão? ›A distância a ponta do seu balcão e a ponta da pia (olhando de cima), deve ser de 10 cm. Ao lado da pia, quando possível, deixe um espaço mínimo de 60cm para trabalhar com cortes de alimentos e apoiar os pratos na hora de lavar a louça.
Qual é o padrão de altura? ›Segundo Sérgio, a altura padrão usada no Brasil costuma ficar entre 90cm e 94cm, considerando uma estatura média da população de 1,70m. “É uma média bem geral, não é uma regra.
Qual a distância ideal entre a pia e o armário? ›Bancada e armários da cozinha
Entre o gabinete da pia e os armários da cozinha a distância sugerida é de 0,40cm a 0,70cm, também levando em consideração a altura de quem irá utilizar o ambiente com frequência.
A largura pode ser de 40 cm, com um espaço de 25 cm para cadeiras e pernas. Agora, se você preferir um balcão mais baixo pode usar a altura de 75 cm, com a mesma largura e o espaço para as pernas usados no balcão alto. De todo modo, é importante respeitar a largura mínima de 60 cm por pessoa, em ambos os casos.
Qual é a altura normal de uma mesa? ›
A medida padrão adotada para as mesas está entre 70 e 75 cm de altura, o que garante o bem-estar da grande maioria das pessoas, caso sua família seja mais alta, opte por uma mesa um pouco mais alta.
Qual a distância entre a pia e o fogão? ›A área entre a pia e o fogão deve ter entre 90 e 120cm, para facilitar o preparo dos alimentos e o trânsito de pessoas. Caso exista um exaustor, sua altura mínima deverá ser de 60cm da bancada, chegando até 80cm da mesma.